Onze heerlijke luxeproeverij in een Sinterklaasjasje!

Deze proeverij bestaat uit:
- Paprikabouillon
- Vitello tonnato lasagne
- Beef tataki
- Kalkoen met katenspek en knoflooksaus
- Boeuf bourguignon met rijst
- Aardappeltaartje
- Speculaas/pepernotenmousse
- Pastel de nata
- Chocoladelettermousse

De luxeproeverij voor 2 personen is inclusief frieten en mayonaise

Met heerlijk malse kippendij en paprika. Geserveerd met witte rijst

Met een kruimbodem van bastognekoek

Wij hebben vijf van onze meest populaire gerechten samengesteld, zodat u ook thuis van onze heerlijke tapas kunt genieten!

-Tjeeminee Salade met roombrie, zongedroogde tomaat, Parmezaanse kaas, zonnebloempitjes en een romige dressing
-Carpaccio van runderzijlende, met oude kaas, pitjes en een crumble van spek
-Gamba Flambeé, gamba's in een warme licht pikante knoflooksaus
-Saté, varkenshaas met huisgemaakte satésaus, gefrituurde ui en kroepoek
-Boeuf Bourguignon, dit klassieke stoofpotje wordt geserveerd met witte rijst

Elk tapas menu wordt geserveerd voor 2 personen. Dit is inclusief onze frieten en mayonaise.

-Carpaccio van runderzijlende, met oude kaas, pitjes en een crumble van spek
-Bourgondische salade, met Bourgondische rib, baconstrip, Gossi-dressing en croutons
-Saté, varkenshaas met huisgemaakte satésaus, gefrituurde ui en kroepoek
-Pepersteak, biefstuk met pepersaus
-Chicken off the nail, kipfilet met tandoorikruiden en knoflooksaus

Elk tapas menu wordt geserveerd voor 2 personen. Dit is inclusief onze frieten en mayonaise.

-Huisgerookte zalm met wakame en wasabicrunch
-Noorse garnalencocktail met zachte cognac-cocktailsaus
-Vispotje, catch of the day!
-Pangafilet met een schuim van Hollandaisesaus
-Gamba flambee, gamba's in een warme licht pikante knoflooksaus

Elk tapas menu wordt geserveerd voor 2 personen. Dit is inclusief onze frieten en mayonaise.

-Tjeeminee Salade met roombrie, zongedroogde tomaat, Parmezaanse kaas, zonnebloempitjes en een romige dressing
-Parelcouscous met paprika, courgette en Granny Smith appel en harissamayonaise
-Rendang van spitskool geserveerd met witte rijst
-Groentelasagne met vegan gehakt, verse groenten en room op basis van soja
- Aardappeltaartje

Elk tapas menu wordt geserveerd voor 2 personen. Dit is inclusief onze frieten en mayonaise.

Met huisgemaakte kruidenboter

Met huisgemaakte kruidenboter

Met onze homedipper van cashewnoot en bruschettakruiden

Diverse broodsoorten, homedipper, kruidenboter en Jamaicaanse dipsaus

4 overheerlijke broodjes met kruidenboter

Met een zachte cognac-cocktailsaus

Met Bourgondische rib, baconstrip, Gossi-dressing en croutons

Met roombrie, tomaat, Parmezaanse kaas, zonnebloempitjes en een romige dressing

Rilettes van makreel met bosui en een licht gegaard stukje zalm met wakame

Van runderzijlende, met onze Gossi-dressing, oude kaas, een crumble van spek en een melange van zaden en pitjes

Met knoflook en chili op smaak gebracht

Champignons met gekruid gehakt en mozzarella

Met een zachte cognac-cocktailsaus

Met Bourgondische rib, baconstrip, Gossi-dressing en croutons

Met roombrie, tomaat, Parmezaanse kaas, zonnebloempitjes en een romige dressing

Rillettes van makreel met bosui en een licht gegaard stukje zalm met wakame en wasabicrunch

Van runderzijlende, met onze Gossi-dressing, oude kaas, een crumble van spek en een melange van zaden en pitjes

Met knoflook en chili op smaak gebracht

Champignons met gekruid gehakt en mozzarella

Met ballen, room en croutons

Met room en croutons

Gegratineerd met kaas en Franse brie

Met aardappelkaantjes

Varkenshaassaté met huisgemaakte satésaus, gefrituurde ui en kroepoek

Varkenshaassaté met huisgemaakte satésaus, gefrituurde ui en kroepoek

Kipfilet, tandoori en knoflooksaus

Biefstuk van de grill met pepersaus

In ketjap gemarineerde lamsmedaillon met sesam, kentang en knoflooksaus

Black Angus burger met cheddar, BBQ-saus, little gem sla en rode ui geserveerd op een Italiaanse bol

geserveerd met kruidenboter of pepersaus

5 soorten vlees en gevogelte van topkwaliteit met knoflooksaus en Gossi-saus

Geserveerd met rijst

Teriyaki marinade

Met onze eigen Teriyaki marinade

Een smaaksensatie ten top, 12 uur langzaam gegaard in de Bradley smoker op kersenhout en gemarineerd en afgelakt met een Cherry Coke barbecuesaus

Een leuk duetje van onze zalige sate met een pepersteakje

180 gram biefstuk van de haas met 4 gamba's

Chicken off the nail, Gossi Fried Chicken en kalkoen gevuld met roomkaas en pistachenoot, omwikkeld met spek

Zalm geroosterd in de oven met een klassieke buere blanc

Onze niet meer weg te denken superscampi's met een heerlijk romig knoflooksausje

Net even iets anders! Met vegan gehakt, verse groenten en room op basis van soja

Geserveerd met witte rijst

Deze tapasbox bestaat uit:

- Tomatensoepje
- Sateetje
- Smileys
- Frikandelletjes
- Snoepzak

Deze tapasbox bestaat uit:

- Tomatensoepje
- Kipfiletje
- Frietjes
- Uienringetjes
- Snoepzak

Met of zonder balletjes, room en croutons

Met kruidenboter

Heerlijk mals rundvlees in dunne plakjes met sla, kaas, spekjes, pitjes en dressing.

Geserveerd met appelmoes, mayonaise en frietjes of smileys

Geserveerd met appelmoes, mayonaise en frietjes of smileys

Geserveerd met appelmoes, mayonaise en frietjes of smileys

Met kruidenboter

Supermalse kipfilet in een krokant jasje met frietjes of smileys

Geserveerd met appelmoes, mayonaise en frietjes of smileys

10 uienringen inclusief een sausje naar keuze

5 stuks kip in een krokant jasje inclusief een sausje naar keuze

5 groente small bites van Cas Spijkers inclusief een sausje naar keuze

5 kaas small bites van Cas Spijkers inclusief een sausje naar keuze

Met Bastognekoek en rood fruit

Terug van weggeweest....

Luchtige crème van speculaas met stukjes speculaasdeeg

Met een crunch van chocoladekoek

Onze dikke frieten geserveerd met mayonaise

Onze dikke frieten geserveerd met mayonaise

Onze homedipper, ongeveer 250 ml

Ongeveer 250 ml

Ongeveer 250 ml

Grote portie

Grote portie